六大招，預防心血管疾病
除了掌握第一手病徵外，改變生活習慣可是預防心血管疾病的關鍵。向來飽受心血管疾病頭號死因困擾的美國，近年來因為預防有道，罹患率已經比過去降低了10%，死亡率更減少了28%。至於該如何著手？營養學專家的建議：
1.三多三少的飲食原則
三多：多食蔬果、全穀類、多食深海魚肉、多大豆蛋白質
三少：少飽和脂肪、少熱量、少鹽
2.多運動
美國的疾病控制及預防中心（CDC）建議，只要每天進行30分鐘的有氧運動（游泳、慢跑、快走、騎腳踏車…），就可以常保心血管健康。
3. 戒煙
美國心臟協會統計，戒煙能減少50%的心血管死亡率，而戒煙後三年，罹病率就和從未抽煙者相當。
4. 自我放鬆、避免壓力
研究顯示：壓力會增加腎上腺素的分泌、升高血壓，也會活化血小板凝集，形成血栓，促使心血管疾病發作。因此，平時應學習緩和自己的情緒、輕鬆面對壓力、經常保持開朗的心情、常說笑話並具有幽默感。
5. 定期健康檢查
40歲以上者每年應定期檢查，隨時監測自己的健康狀況。而罹患高血壓等慢性疾病的患 者，至少應每個月追蹤檢查一次，以瞭解病情是否控制良好。
6.多攝取有利於心血管的健康食材
深海魚油、綠茶素、銀杏、納豆、紅麴及Q10等都是很好的健康食材，但因納豆風味比較特別，許多人比較不敢食用，而拜現代生物科技所賜，已可將納豆、紅麴、大豆等有效成分濃縮萃取出來並封裝在素食可用之植物膠囊之中，不但去除了納豆令人難以接受的味道外，1天2粒之食用方式也較為便利，提供給各位參考。
心血管疾病的危險因子大檢測
中風、心臟病、高血壓等心血管疾病，一向在國人死亡排行上名列前茅；每逢寒冬，氣溫驟降，因氣候變化差異大，加上血管驟然收縮或舒張容易導致心腦血管疾病發作與復發，更是心血管疾病發病的季節。所以，習慣於晨間運動的中老年人，更是特別需要注意保暖。
近幾年歐美大規模流行病學及前瞻性臨床研究發現：血中總膽固醇值每升高20mg/dl，則冠狀動脈心臟病罹患率增加17%，可見體內膽固醇及三酸甘油酯值高者，即為心血管疾病高危險群。
肥胖：肥胖會加速動脈硬化，並使心臟負荷過重，因此體型肥胖的人，愈容易有心臟病、腦中風發作。
糖尿病：糖尿病會加速血管壁的增厚及硬化，而引起腦中風、心肌梗塞。
年齡：隨著年齡的增加，腦血管會逐漸硬化狹窄，容易引起腦血管阻塞或破裂而引發中風。
抽菸：香菸內含尼古丁，易使心血管收縮、血壓升高、心跳加快、心律不整等現象出現。
其他：缺乏運動、過量攝取鹽、咖啡及茶、酗酒及家族遺傳等都是腦中風、心肌梗塞的高危險因子。
心血管病變所引發的中風或心肌梗塞等往往發生突然，讓人措手不及，其實藉由藥物及非藥物，控制減少生活中可被修正的危險因子，就能預防悲劇發生的可能。
減少危險因子 遠離心血管疾病威脅
早晚加強注重保暖
氣溫下降會使血管收縮、血管孔徑變窄，因此會有栓塞的問題發生。做好禦寒動作可以減少心血管發生率。
遵照醫囑定期服藥
患有心腦血管疾病、高血壓的患者要按時服藥，不可突然減量或停藥。並經常測量血壓；高血壓患者最好每日測量血壓，確保控制良好。
改變飲食的習慣
1.均衡的飲食
增加白肉的攝取（如魚肉），減少紅肉的攝取（如牛、羊、豬肉）；減少咖啡及空熱量食物如各式加糖的飲料、可樂、汽水等；多攝取可幫助降低膽固醇或穩定血壓血糖的全穀物（如燕麥、糙米）。
2.採低膽固醇、低鹽、低熱量的均衡飲食
減少動物內臟、蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物的攝取，同時減少鹽分的攝取，烹調時多採用清蒸、水煮等較清淡的方式。
3.多攝取高纖維蔬果
在飲食中多攝取高膳食纖維食品，如鳳梨、西洋芹、薏仁等，以及攝取十字花科蔬菜的花椰菜、甘藍菜、柑橘類水果等，可以幫助降低血膽固醇，防止血管的硬化。
4.補充充足的水分
寒冷氣候會讓人減少飲水，但水份不足會增加血液黏度，提高栓塞的機會。
適度運動
運動可以提高身體代謝加速熱量消耗，消除血中脂肪、減少動脈膽固醇、脂肪的堆積，如:散步、慢跑行、游泳、騎自行車等。建議的運動方式請遵照333法則：
（1）每個星期要有三次的運動
（2）每次至少要有三十分鐘以上的中等強度運動
（3）心跳的速率至少要有130以上。
其餘如保持良好的心情、維持正常的作息不熬夜、不抽菸、不酗酒，維持標準體重、定期健康檢查等，都是遠離『心』頭大患的不二法門
注意營養的補充 免除心頭大患
心血管疾病的發生，與日常的營養補充也有很大的關聯，因此建議平日可搭配如綜合維他命、銀杏果、深海EPA魚油、純化綠茶素、納豆紅麴等保健品保養，都可以提供健康相關的益處。
參考資料 心血管疾病預防常識 網路
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