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這是一道非常簡便一人份的西餐，常年工作辛苦慰勞一下自己，偶爾來一點不一樣的味道，讓生活平添
幾許色彩，也是一種樂趣。
材料：丁字骨牛排一份
醃料：鹽2茶匙
即食洋芋條一包
黑胡椒粉1茶匙
時令蔬菜一份
紅酒1大湯匙
做法：1. 先將牛排兩面用鹽、黑胡椒粉、紅酒醃30分鐘
2. 熱鍋入2大湯匙奶油略煎牛排後取出
3. 烤箱預熱425℉ （218℃）烤30-40分鐘，熟度可視個人喜好增減，想要吃中度熟的話，烤30 分 鐘；若想吃熟一點，烤35 分鐘即可
4. 即食洋芋條放入烤箱烤金黃色即可
5. 再配上一份時令蔬菜，一杯紅酒，就是這麼簡單，一份好菜即可上桌了！
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